Terre da Vino, La Luna E I Falo 2011


PRODUCTEUR: Terredavino
STATUT: Spécialité AC
CODE: 627901
PRIX SAQ: 21,80$
PRIX RESTO: 20,13$
COULEUR: Rouge
ORIGINE: Italie
APPELLATION/RÉGION: Barbera d’Asti DOCG/Piémont
CÉPAGES:100 % Barbera
% D’ALCOOL:14 %
TEMPÉRATURE DE SERVICE:18/ 20°C

 

INFORMATIONS SUR LE VIGNOBLE

Terre da Vino offre une vaste gamme de vins, allant de produits connus dans le monde entier à des produits connus localement. Terre da Vino est basé dans leur cave à Barolo, qui symbolise une entreprise en phase avec son époque, tout en investissant dans l’avenir. Une entreprise qui exprime la passion pour un métier antique, en continuelle évolution.

ÉLEVAGE ET VINIFICATION

Vinification traditionnelle, macération de 15 jours sur les peaux et fermentation entre 28-30°C, suivi rapidement par la fermentation malolactique. Maturation de 12 mois en petits fûts, 1/3 neufs.

CARACTÈRES ORGANOLEPTIQUES

Robe d’un rubis profond. Nez riche et profond, avec un équilibre complexe entre la violette, la réglisse et les notes de vanille. Vin sec, moyennement corsé et fruité, au goût subtil de vanille et de baies sauvages. Tannins souples et finale persistante.

MÉDAILLES ET MENTIONS

«En terminant, voici deux suggestions de vins italiens – après tout, nous sommes en plein Festivino ! – que j’ai apprécié cette semaine... bien ficelé et à bon prix. » / Frédéric Fortin, HippoVino, 20 mars 2014

« bon pour le samedi soir » / Yves Mailloux, Club des dégustateurs de grands vins, 25 mars 2014

«Ooooh! Aaaaah! Menoum! Voici les exclamations qui fusèrent lorsque je partageai ce petit délice avec des amis. » / Olivier De Maisonneuve, Fugues, 24 février 2014

2 Bicchieri rossi / Vini d’Italia Gambero Rosso 2014 « Un vin bien structuré et bien équilibré qui se distingue par son élégance et par sa sapidité! » / Alain Lebel, Les Fidèles de Bacchus, vol 1 no 2, mill, 2010

Médaille de bronze / International Wine Challenge 2013

Médaille de bronze / Decanter World Wine Awards 2013

89 points / Luca Maroni, A nnuario dei M igliori V ini I taliani 2013 ( Annuaire des meilleurs vins italiens)

Médaille d’argent / Sommelier Awards 2013

 « J’ai toujours aimé l’élan et l’expressivité de cette barbera, vendange après vendange, jamais elle ne m’a déçu, bien au contraire. » « Vraiment de la belle barbera... » / Le Chartier, Guide d’harmonisation des vins et des mets, 2013

2 Bicchieri rossi / Vini d’Italia Gambero Rosso 2013

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